ALIMENTAÇÃO PÓS-BARIATRICA

O que é importante no início?

Após a cirurgia, o estômago fica inchado durante a cicatrização. Por isso, nas primeiras duas semanas, utilizamos uma dieta liquida (o que facilita a passagem) e whey protein (proteina em pó). O objetivo é mantermos uma boa hidratação enquanto a energia é transportada pela proteína (que o paciente ingere- whey protein). Uma ingestão de cerca de 70 a 80 gramas de proteína por dia garante uma boa disposição durante este período.

Como fica a alimentação quando perder o peso que preciso?

Após a parada da perda de peso, que ocorre por volta de 1 ano e meio da cirurgia, é importante uma consulta com a nutricionista. Ela vai ajudar a definir com você os seguintes objetivos: qual o peso que quero manter, qual a quantidade de musculo que quero ter em cada uma das pernas, braços e tronco, qual a capacidade física aeróbica que quero ter. A nutrição com os alimentos certos é fundamental para atingir estes objetivos. Ela vai montar um cardápio a partir da sua atividade física e de seu trabalho, além dos parâmetros medidos por bioimpedancia, sempre adequando à suas preferências de gosto e aos horários de maior necessidade energética, de maior stress e de maior ansiedade.

Como ficam as vitaminas?

Sempre deverá suplementar as vitaminas e sais minerais após uma cirurgia bariátrica. Quando modificamos o trato intestinal com o procedimento, podemos dificultar a absorção de determinados nutrientes. A tendência após alguns anos é que o intestino se adapte a esta transformação e consiga absorver novamente na quantidade adequada. Até lá, suplementar é uma garantia de que não haverá falta para o corpo de nada que seja importante para seu bom funcionamento. É muito importante destacar que mesmo pessoas comendo bem e de forma variada podem ter micro deficiências pois os alimentos, hoje em dia, já não tem a mesma qualidade de nutrientes devido ao modelo de sua produção. Normalmente está suplementação é feita com 2 cápsulas por dia

Há alguma preferência alimentar após a Bari?

Sim. O primeiro nutriente que devemos garantir sempre é diariamente é a ingestão de proteína. Carnes e ovos são as melhores fontes. Ajudam no transporte de energia, na força e construção muscular, na disposição, na composição de cabelos, pele, unhas e no funcionamento de órgãos internos. Carboidratos complexos são importantes na manutenção energética e são encontrados nos grãos, tubérculos e raízes. Neste ponto é importante ressaltar que carboidratos processados como açúcar e farinha devem ser evitados pois aumentam muito rapidamente a glicose no sangue provocando a liberação de insulina (hormônio que provoca hipoglicemias com tonturas, dor de cabeça e aumento de peso por acúmulo de gordura). Frutas variadas e saladas são complementos perfeitos para a aquisição de sais minerais e vitaminas. Quanto maior a variedade destes produtos puderes consumir durante a semana melhor a tua dieta. Por fim, leite e derivados são importantes para o cálcio que é fundamental para os ossos, dentes e cabelos. Se tiveres intolerância a lactose deves fazer uso de produtos zero-lactose ou suplementar com cálcio par evitar a chance de desenvolver osteoporose.

Como é a correção de diástase de retos por robótica?

A diástase de retos é quando ocorre o afastamento dos dois músculos da frente da parede abdominal. Este fenômeno é muito comum em pacientes femininos após gestação ou que praticamente muita atividade física. É possível uma correção com reaproximação desta musculatura com um reforço da parede pela técnica robótica. Normalmente operamos junto com o Cirurgião plástico que, em geral, aproveita para fazer retiradas de pequenos excessos de pele (mini abdômen) ou lipoaspiração com equipamentos que fazem a retração da pele e colágeno trazendo uma melhor silhueta abdominal.

Por que ocorrem as hérnias?

As hérnias são defeitos da parede abdominal na musculatura ou na aponeurose. Elas ocorrem por defeito na produção de colágeno na pessoa ou por incisões que ocorreram por cirurgia ou acidentes na região. As hérnias mais comuns são as inguinais na região da virilha (um homem em cada cinco poderá vir a ter uma hérnia na virilha ao longo da vida) , também existem as hérnias de umbigo e as ventrais que estão associadas a incisões prévias. Todas elas podem ser corrigidas por robótica, o que traz a possibilidade de uma correção bem ampla mas com cortes muito pequenos , em geral permitindo que o procedimento ocorra sem internação hospitalar.

 

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